EL HUERTO, Food Court Gourmet. Resumen del Proyecto

Tipo: Sin categoría

Autor: anamariagomez - Creado: 18 octubre 2012 - Comentarios: 0

 

El proyecto consiste en la remodelación y transformación del patio de comidas de Mall Plaza Alameda, Chile el cual actualmente se encuentra definido bajo las características tradicionales de “food court” en donde el comer es algo meramente funcional y no constituye una experiencia.

Estos lugares son meramente funcionales. se nos presentan en la ciudad como “no lugares”. Citando a Marc Augé “carecen de la configuración de los espacios, son en cambio circunstanciales, casi exclusivamente definidos por el pasar de individuos. No personalizan ni aportan a la identidad porque no es fácil interiorizar sus aspectos o componentes”.

Se trata de cambiar el concepto de “no lugar” en este patio de comidas en particular para brindar una nueva experiencia de visita memorable a los clientes basado en un concepto natural y gourmet por medio de un prototipo de diseño aplicable a otros centros comerciales.

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